МЯСО - Сообщение22 февраля 2012 Fox
Режем мясо как на отбивные. Отбиваем  , Выкладываем на противень, солим и перчим по вкусу. Кладем сверху слой лука, нарезанного кольцами, следующий слой стерилизованных опят, следующий слой тертого пармезана и последний слой майонез или тар-тар. Кто не любит майонезные соусы - можно сделать сметанный с добавлением мелко нарезанных корнишонов.Все это в духовку на 180 гр. на 40 мин. |